O Instituto São Fernando (ISF) é uma organização não governamental cuja missão é desenvolver e articular em parceria com o poder público programas em Educação, Agroecologia, e Patrimônio Histórico Cultural que provaram igualdade de oportunidades.
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Colônia de férias acadêmica, baseada nas experiências das summer schools americanas.
Alimentos mais saudáveis, preservação da natureza e geração de renda para o trabalhador do campo.
Eventos de música e manifestações de cultura popular nas cidades do Vale do Café.