Assim como a agroecologia, o Patrimônio Histórico é uma vocação do Vale do Café é o seu patrimônio histórico, havendo diversas oportunidades para preservá-lo e aproveitá-lo economicamente de formas sustentáveis. Assim, a geração de renda também pode ser estimulada através de projetos efetivos apoiados pelo ISF no programa Patrimônio Histórico Cultural. Veja a seguir os projetos que promovem este trabalho:
Programa de Integração pela Música (PIM)
Valorização da cultura local e do cidadão através do ensino e eventos de música.
Festival Vale do Café
Eventos de música e manifestações de cultura popular nas cidades do Vale do Café.
Turismo Histórico e Rural
Promover o turismo sustentável na região e gerar renda para seus habitantes.
Educação Patrimonial & Ambiental